История бренда «Величество трапеза»
2025 год в компании «Величество Трапеза» выдался очень насыщенным. Мы выполнили одну из главных задач по стратегии – купили JAC-200, благодаря этому мы сможем собственными силами перевозить до 9 тонн продукции в Москву.
Отгрузки в ТС «ВкусВилл» увеличились до 315 855 кг продукции, а объемы производства в 2025 году составили 661 040 кг.
2017 год ознаменовался 15-летним юбилеем компании, мы изменили логотип на более узнаваемый, в том же году мы приняли участие в выставке «ПродЭкспо» и были награждены дипломом за пельмени «Деревенские». А так же мы получили диплом в номинации «Экопродукт» за пельмени «Деревенские» в конкурсе «Лидер качества Оренбуржья – 2017» .
Кроме того компания снова была отмечена Золотым знаком «Лидер качества».
В команде к 2017 году насчитывалось уже 45 сотрудников
А объемы производства выросли на 30% и достигли 390 000 килограмм в год
В 2015 году мы обновили автопарк, приобрели автомобиль ВИС и начали сотрудничество с такими торговыми сетями как: «Ринг», «Пятёрочка», «Карусель». В этом же году провели самую масштабную дегустацию в городе и получили Золотой знак «Лидер качества» на выставке «Оренбуржье — сердце Евразии». На конкурсе «лидер качества Оренбуржья» Пельмени «Деревенские» стали победителем в номинации «Вкус качества», а пельмени «Татарские» стали победителем в номинации «За стабильное качество и высокую конкурентоспособность».
Так же мы поучаствовали в выставке «Меновой двор».
Объемы производства в 2015 году составили 272 000 килограмма
В 2005 году мы приобрели второй служебный автомобиль с изотермичкой и с первым в городе рефрижератором!
Были заключены договора поставки с другими федеральными и региональными сетями «Метро» «Патерсон», «Соседушка».
А еще преобрели первую швейцарская раскаточную машину, производительность которой была в два раза выше предыдущей, объем увеличился в два раза и составил 264 000 кг. в год.
В этом же году был разработан и запатентован наш логотип-очаровательная Марьюшка в кокошнике, которую сейчас можно увидеть на каждой этикетке
К этому моменту в компании работало уже 38 человек.
В 2003 году компания зарегистрировалась официально как ООО «Русская Трапеза». В этом же году была приобретена первая раскаточная машина, которая раскатывала очень тонкое, как полотенце, тесто. Это очень облегчило труд лепщиц и увеличило производительность пельменей с 8 кг до 32 кг в день, что стало настоящим прорывом для нашего производства. В 2003 году мы приобрели первый служебный автомобиль с изотермическим фургоном, который был первый в Оренбурге! Наш ассортимент вырос до 12 позиций, мы заключили первый договор с ТС «Магнит»
А за год было произведено 132 000 килограмм продукции
Из общей массы мелких производителей пельменей наши пельмешки отличались аккуратной, красивой лепкой с защипами и современной упаковкой с ярко синей этикеткой!
Коллектив насчитывал 32 человека — команда, объединённая общей идеей!
История компании «Величество Трапеза» началась 28 ноября 2002 года с названия «Русская трапеза».
Впервый месяц мы изготовили 480 килограммов продукции, состоящей из 4 видов пельменей.
Компания только начинала свою деятельность и главной целью было производить натуральный, домашний продукт!
2024 год ознаменовался технологическим прорывом — мы приобрели уникальное оборудование в Китае, имитирующее ручную лепку.
Отгрузки в ТС «ВкусВилл» увеличились до 202 228 кг продукции, а объемы производства в 2024 году составили 544 247 кг.
В 2023 году на выставке «ПродЭкспо» мы вновь получили золотую медаль — за пельмени «Деревенские изыски» и серебряную — за яичную лапшу «Домашняя». Кроме того, нас дважды наградили Золотым знаком ВДНХ.
В 2022 году было модернизировано производство — установлена спиральная морозильная камера. На международной выставке «ПродЭкспо» мы получили золотую медаль за пельмени «Деревенские» и серебряную за лапшу «Домашняя».
Объемы производства составили 440 000 килограмм.
2021 год принёс нам Золотой знак за пельмени «Татарские». А еще мы провели ребрендинг упаковки и оформили все торговые точки с нашей продукцией. А Наши поставки в ТС «ВкусВилл» выросли до 5 000 кг, а объемы производства составили 370 000 килограмм.
В 2020 году началось сотрудничество с сетью «ВкусВилл», благодаря чему мы значительно расширили географию продаж. На нашем производстве была установлена мощная мясорубка с выработкой до 5 000 кг в час, пополнен автопарк двумя новыми «Газелями».
Мы получили звание «Лучшее предприятие пищевой и перерабатывающей промышленности по Оренбургской области», а также Золотой знак «Лидер качества Оренбуржья» в номинации «Эко продукт».
В этом же году завоевали три золотые медали на ВДНХ за пельмени «Домашние», «Классические» и «Мусульманские».
Объемы производства составили 320 000 килограмм.
2019 год был насыщенным — мы вновь приняли участие на выставке «Золотая осень», где получили Золотую медаль за пельмени «Домашние» и «Мусульманские». Во время празднования Дня города в Оренбурге мы сварили 100 килограммов пельменей и устроили рекордную дегустацию — более 3 500 человек попробовали нашу продукцию.
Объемы производства составили 450 000 килограмм.
В 2018 году мы открыли филиал в Самаре, приобрели новый автомобиль Газель NEXT с рефрижератором. В тот год пельмени «Величество Трапеза» завоевали золотую медаль на крупнейшем агропромышленном форуме в Москве. Так же мы представляли Оренбургскую область на выставке «Золотая осень» в Москве и получили награду «Наша марка» на выставке «Меновой двор».
Объемы производства составили 400 000 килограмм.